Các bà nội trợ rất thích sử dụng lò vi sóng – lò nướng. Vì 2 sản phẩm này làm cho thực đơn bữa ăn gia đình thêm phong phú. Nhưng nhiều bà nội trợ lại phân vân. Nên chọn loại nào để sử dụng. Hãy tham khảo các phân tích của chúng tôi
Lò nướng:
Chỉ có chức năng là nướng. Vì tính năng đơn giản nên loại sản phẩm này rất ít hư hỏng. Thiết kế của lò có các khe rãnh và độ nghiêng để dầu mỡ chảy ra ngoài, bên cạnh đó có tính năng nướng cả 2 mặt trên và dưới làm cho sản phẩm chín đều. Lò được phủ chất chống dính nên dễ lau chùi và chọn lựa. Tùy theo không gian nhà bạn mà thể chọn loại treo tường, đặt dưới bàn, nồi nướng, hoặc loại lớn. Lò nướng sử dụng gas hoặc điện. Giá thành dao động từ 500.000 – 1.200.000VNĐ.
Lò vi sóng:
Có nhiều chức năng như: Hâm, rã đông, nướng,… Là sản phẩm đang rất được các gia đình ưa chuộng. giảm thời gian nấu, thực phẩm giữ được nhiều chất dinh dưỡng và hương vị. Nhưng có nhược điểm như phóng xạ có thể thoát ra ngoài; sóng điện từ phân phối không đều, có chỗ nóng nhiều (xung quanh lò) chỗ ít nóng (giữa lò). Vì thế thực phẩm ở giữa lò chậm chín hơn ở xung quanh lò…Lò vi sóng điều khiển điện tử dễ sử dụng và tiện lợi hơn loại cơ, tuy nhiên do bảng điện tử có độ nhạy cao nên trong quá trình sử dụng cần chú ý cẩn thận hơn, tránh va đập, độ ẩm cao, tiếp xúc với nước dễ làm chập, hỏng mạch điện tử. Tùy theo từng loại cũng như tính năng mà giá thành cao hay thấp, giá thấp nhất khoảng 1.500.000 VNĐ trở lên.
Để kéo dài tuổi thọ lò vi sóng
- Không dùng đồ đựng bằng gỗ vì khi nóng sẽ nứt.
- Không nên dùng đồ sứ có viền kim loại vì dễ gây ra tia điện
- Nên sử dụng các vật đựng thức ăn làm bằng thủy tinh, sứ, vật dụng chuyên dùng.
- Đồ đựng bằng nilon hoặc polyester, hộp xốp dễ gây ra ngộ độc và ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Lò vi sóng có thể nướng được thực phẩm, nhưng đối với lò nướng thì chỉ có duy nhất chức năng nướng.
- Khi nấu nướng phải chú ý không cho thức ăn bắn vào tấm chắn sóng, gây ra các hiện tượng nổ hay hư hỏng.
- Nên kiểm tra lò, vệ sinh lò vi sóng ít nhất 1 năm/lần để tránh các trường hợp rò rỉ điện và vệ sinh sạch sẽ lại lò.
